夏季是吃荔枝的季節，新鮮的荔枝外表看起來就很美，里面的果肉白白嫩嫩的，非常誘人，喜歡荔枝的人，知道它的好處有什么嗎?荔枝的吃法有很多，除了當做水果，還可以做成菜式。一些人不適合吃荔枝，荔枝的禁忌有哪些?
1.補充能量，益智補腦。荔枝的果肉是很有營養的食物，它當中有葡萄糖、蔗糖，荔枝的總糖量在70%以上，可以說是水果的首位，經常吃荔枝能為身體補充能量，還可以補充營養物質。荔枝對大腦組織有不錯的滋補效果，能緩解失眠和健忘等癥狀。
2.增強免疫功能。荔枝是一種很有營養的食物，它里面有維生素c和蛋白質，這些物質到了身體中，能很好的增強機體的免疫力，還可以有效的提高抗病毒能力，在古代的時候，荔枝就必備人們視為珍貴的補品。
3.美容。經常吃荔枝是可以美容養顏的，荔枝中存在的糖分能為身體提供能量，還可以改善神經疲憊的情況。荔枝中有維生素C和蛋白質，這些物質能幫助促進微細血管的血液循環，還能幫助大家減少雀斑出現。
4.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
5.消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
6.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
7.補養大腦。荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質，對糖尿病患者十分適宜。
8.滋補。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用于外科。荔枝果實營養豐富，具有一定的藥效和滋補作用。
荔枝的吃法
香酥荔枝丸子
食材：荔枝、瘦肉餡、雞蛋、面包糠、蔥姜、鹽、雞精、生抽、淀粉。
1. 肉餡中加入鹽、生抽、雞精、蔥姜攪拌均勻至上勁。
2、荔枝洗凈去皮去核。將荔枝肉擦干水分，把肉餡塞入荔枝中。
3、將塞上肉的荔枝，表面裹上干淀粉。
4、再裹上一層蛋液，表面沾上面包糠。
5、下入5成熱的油鍋中，炸至微黃。
6、再復炸一次，至金黃，撈出瀝油即可。
