說到柚子大家應該不會感到陌生，它是很常見的水果，不但吃起來的味道很好，營養(yǎng)價值也比較多，大家知道柚子的好處有哪些嗎?柚子的吃法有很多，它可以直接吃，還能做成果汁。一些食物不適合與柚子同吃，它的禁忌有什么?

　　柚子的好處

　　1、有利于減肥

　　如果大家能每天吃半個柚子，堅持12周左右，就能起到很好的減肥效果。柚子會有這樣的功效，主要是它當中含有的化合物，到了身體中能起到加快脂肪燃燒的作用，要知道柚子可以說是一種天然的減肥水果。

　　2、緊致肌膚

　　在柚子中有大量維生素c，這種物質(zhì)能起到去除色斑的作用，也能起到緊致皮膚的作用，讓我們皮膚保持在一個健康的狀態(tài)。主要是柚子中存在的去維生素C對身體分泌膠原蛋白有很好的效果。常吃柚子，會讓皮膚變得光滑和豐滿。

　　3、增強體質(zhì)

　　經(jīng)常吃柚子能增強人們的體質(zhì)，主要是它當中的物質(zhì)，能夠促進身體對于鈣物質(zhì)的吸收，在柚子中有比較多的天然葉酸，這種物質(zhì)對于懷孕中的婦女們有好處，常吃柚子能預防貧血癥狀發(fā)生，還可以促進胎兒發(fā)育的功效。

　　4、補血健脾

　　柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

　　5、促進胎兒的生長發(fā)育

　　柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。

　　6、去除色斑

　　柚子里面含有豐富的維生素c，這種物質(zhì)能夠使皮膚中的色斑減退，所以說，柚子是一種很好的美容品。

　　柚子的吃法

　　柚皮糖

　　原料：柚子皮，白糖，冰糖

　　做法：柚子皮切成方塊狀，反復浸泡去除苦味，擠干水分后備用。柚子皮，白糖，水按照2：1：1的比例準備，將白糖，柚子皮倒入水中，加熱后加入適量食用檸檬水，攪拌加熱到煮沸，這時柚皮粒會充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完畢。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。

　　涼拌柚子皮

　　原料：柚子皮，醬油，食鹽，醋，豆瓣醬，食用油