櫻桃是大家經常會吃的水果，它外表顏色鮮艷，口感非常好，本身的營養也非常高，那么大家知道吃櫻桃的好處有什么嗎?櫻桃的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁和甜品。一些人因為體質因素，不能吃櫻桃，櫻桃的禁忌有哪些?

　　櫻桃的好處有什么

　　1、預防糖尿病

　　很多人應該不知道，櫻桃能夠預防糖尿病出現，對于一些糖尿病患者來說，控制不住自己想要吃零食的習慣，那么可以選擇吃櫻桃，櫻桃本身的血糖指數很低，就是說吃了對身體的血糖影響不大，不過要知道吃櫻桃也要注意食用量。

　　2、促進更好的睡眠

　　晚上睡眠不好的人，可以選擇吃櫻桃改善，也可以經櫻桃打成汁，在睡覺之前飲用櫻桃汁，能夠增加身體當中的褪黑素含量，褪黑素能夠很好的調節睡眠周期。櫻桃汁還可以幫助人們倒時差，如果你想避免昏昏欲睡，那么可以適當的飲用櫻桃。

　　3、減少腹部脂肪

　　有一些研究顯示，櫻桃對于降低腹部脂肪有一定的效果，不過現在還沒有對人體進行試驗，通過對于大鼠的對比，常吃櫻桃的大鼠體重會更輕一點，所以說吃櫻桃是一個健康的選擇，多吃櫻桃能夠增加我們的飽腹感，這樣就可以少吃油炸食品。

　　4、降低老年癡呆癥的風險

　　櫻桃是神奇的水果，有許多健康好處，其中重要的是存在大量的抗氧化劑。這些抗氧化劑有助于改善記憶力，調節流向大腦的血液，并保持大腦健康。所有這些都有助于降低患老年癡呆癥的風險，并能幫助你過上健康的生活。

　　5、降低中風風險

　　櫻桃的主要健康好處之一來自于色素花青素，這種色素賦予果實呈現紅色。這種色素已知能提供許多心血管方面的好處，包括降低中風的風險。這些色素激活PPAR，一種調節脂肪和葡萄糖代謝相關基因的化合物。還有助于降低高膽固醇，血壓和糖尿病的風險。

　　6、延緩衰老

　　由于櫻桃富含抗氧化劑，櫻桃的健康好處之一就是它們可以減緩衰老的跡象。抗氧化劑可以改善體內的自由基，從而延緩衰老的跡象，飲用櫻桃汁也是不錯的建議。

　　7、降低痛風風險

　　痛風是關節炎的一種形式，其特點是關節嚴重疼痛、發紅，是一種老年癥狀。波士頓大學對痛風患者進行的一項研究表明，那些喝了一、二、三份櫻桃汁的人，痛風癥狀有所減輕。研究表明，櫻桃汁可以降低35%的痛風發作風險。

　　櫻桃的吃法

　　黑櫻桃芝士蛋糕

　　原料：黑櫻桃、芝士粉、低粉、白糖、泡打粉、雞蛋、色拉油。

　　步驟