絲瓜是夏天常見的一種蔬菜，很多人夏天的時候都喜歡吃絲瓜，不僅美味，還有很多的功效與作用，那么吃絲瓜有什么好處呢?絲瓜可以用來燒湯，絲瓜湯的做法有什么呢?絲瓜絡也是很有名的一種中藥材，絲瓜絡的功效與作用有什么呢?
美膚養顏
絲瓜的黏液中含有很多的保濕因子，這些成分能讓我們干燥緊繃的皮膚變得水潤有彈性，還能保證角質層中的含水量，所以用絲瓜護膚，能保證皮膚的水分，還能讓我們的面部變得有彈性，所以生活中絲瓜水也是很受歡迎的一種補水利器。
此外，絲瓜中還含有防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C等，因此，經常食用絲瓜可抑制黑色素沉著，淡化色斑，使膚質更潔白細膩。
解毒涼血
絲瓜性寒味甘，有清熱解毒、涼血止血的功效，尤適合夏季暑熱煩躁、燥熱煩渴者食用。
強心
絲瓜中含有一些中藥的成分，比如說參類藥材中含有的皂苷成分，這種成分對于心臟有很好的治療作用。不僅有強心的作用，還能改善心功能不全，所以心臟有疾病的朋友在平時的飲食中可以適量的食用絲瓜，對心臟有很大的好處。
健腦
絲瓜中含有豐富的B族維生素，對兒童大腦發育及中老年人維持大腦健康有一定作用。
防癌抗病毒
絲瓜中含有很高的營養價值，還有很多的營養成分，不僅含有干擾素誘生劑，這種物質對于人體的干擾素的生成有很好的刺激作用，還能起到很好的防癌、抗病毒的作用。所以經常吃絲瓜還能提高身體的免疫能力，讓身體少生病。
