牛油果是常見的一種水果，它也被人們稱為鱷梨、油梨、樟梨等，并且牛油果當中含有的營養物質豐富，那么大家知道吃牛油果的功效是什么嗎?關于牛油果的吃法有很多，可以直接吃，還能夠做成沙拉，吃牛油果的禁忌是什么?
牛油果的功效
1、美容護膚
在平時適當的吃牛油果能夠很好的護理我們的皮膚，主要是因為在牛油果中含有豐富的維生素和植物油脂，這些營養物質對我們的皮膚非常好，能夠起到很好的保濕、去角質、防曬等功效，并且現在有很多的護膚品中，都有牛油果的成分。
2、豐胸
經常吃牛油果能夠起到豐胸的效果，在牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，它到了我們的身體中，能夠很好的增加胸部組織彈性;并且牛油果里面含有的維生素A也能夠促進女性荷爾蒙分泌，牛油果中的維生素C還能防止胸部變形。
3、抗氧抗衰老
對于女性朋友來說，牛油果可以說是很好的抗衰老食物，它的果仁里能夠提取出很多的營養物質，并且在牛油果中含有豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，這些物質能夠有效的強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
5、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
6、保護肝臟
經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助于人們發明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
7、保護眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會有些膩，那么可以把牛油果對半切開，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
