一說到檸檬人們首先想到的就是酸，檸檬精。檸檬作為生活中常見的水果，多數的人都非常喜歡，那么大家知道檸檬的功效是什么嗎?因為檸檬本身的味道比較酸澀，不適合直接食用，檸檬的吃法有哪些呢?很多食物都有禁忌，檸檬的禁忌有哪些?

　　檸檬的功效

　　第一、解暑開胃

　　人們在吃檸檬的時候，會感覺有稍微苦澀的味道，檸檬不像其他的水果那樣香甜，在檸檬的果皮當中含有檸檬果皮的大量的芳香揮發成分，所以在吃了檸檬之后能夠起到解暑和健脾開胃的效果，大家在夏天的時候吃檸檬，將檸檬榨成檸檬汁，能夠快速的讓人們振奮精神，避免中暑。

　　第二、預防冠心病

　　檸檬里面含有豐富的維生素c和維生素p，這兩種物質到了我們的身體中，會增強血管的彈性以及柔韌性，所以平時適當的吃檸檬有利于預防冠心病等疾病，特別是對于老年人來說，在平時常吃些檸檬，能夠幫助人體預防潛在的疾病，像是冠心病等。

　　第三、消炎抗菌

　　很多人應該不知道檸檬能夠起到消炎的效果，主要是因為它當中含有豐富的維生素C，要知道這種物質屬于天然抗生素，到了人體之后能夠有效的增強體內的抵抗能力，還能夠起到消炎抗菌的功效。對于得了感冒的人，每天適當的吃檸檬或是喝檸檬水，能夠增強免疫力。

　　第四、提神醒腦

　　工作一天精神疲憊，感覺腦子昏沉沉，此時喝一杯檸檬水有助于提神醒腦，可將檸檬放入微量的開水中，放入冰箱進行冷卻，取出來之后放在額頭上進行冷敷，便會讓人們感覺到涼爽，瞬間便會有活力，頭腦清醒，更加有動力的工作。

　　第五、改善記憶

　　隨著年齡的增長人的記憶能力越來越差，想要提高記憶力不需要通過藥物緩解，可以適當的使用檸檬，具體的做法將檸檬汁滴在手帕上，放在鼻子上經常聞一聞，便可有效刺激大腦，幫助改善提高記憶力。

　　檸檬的吃法

　　蜂蜜檸檬茶

　　材料：蜂蜜1大勺、檸檬半個、綠茶少許、洋槐花少許

　　步驟