1、糖腌桃子
(1)將新鮮桃子用溫水加少量食鹽洗凈，特別注意將毛去干凈;
(2)將桃子的皮削掉，可用削皮器或用水果刀!特別將根部處理干凈;
(3)用水果刀將去完皮的桃切開，去掉里頭的桃子核，只剩桃肉;
(4)盡量選擇能密封好、有蓋的玻璃器皿;將白砂糖均勻的灑在桃肉上，重要的事情說三遍，一定要均勻;
(5)將玻璃器皿蓋子蓋好，密封好放入冰箱冷藏24小時!打開享用時，消暑解渴、沁人心脾
2、桃汁
(1)要想做家常桃汁，我們需要準備以下材料：桃子、蜂蜜、礦泉水、料理機、冰塊等。
(2)首先我們要挑選那個個頭比較大、比較成熟的桃子，如果做桃汁的話好使用水蜜桃，然后用鹽把水蜜桃清洗干凈后去掉桃核切成小塊，
(3)接下來我們需要把切好的桃肉加入一些礦泉水，放入料理機里面榨汁。
(4)為了增加桃汁的口感，我們可以加入適量的蜂蜜、夏天的話我們可以加入一些冰塊。
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，喜歡吃桃子的朋友在平時可以適當的吃一點，它當中含有的物質，能夠讓我們的身體更加健康，還能夠預防一些疾病出現，不過吃桃子要適量。
