草莓是比較常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃草莓可以為身體帶來很多的功效，它可以美容，還能夠減少脫發。草莓有很多吃法，并且草莓也有禁忌需要大家了解。
1、防止掉發
常吃草莓能夠預防脫發的癥狀，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些營養物質，到了我們的身體中能夠改善頭發稀疏與脫落。在草莓中含有礦物質，如鎂和銅等，它們都能夠防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也非常適合你的頭發。
2、美容作用
很多人應該不知道草莓能夠美容護膚，它當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，常吃這種水果可以延緩衰老，保持皮膚健康和長時間防皺。草莓中的營養物質豐富，它是水楊酸的天然來源，所以說草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
3、預防心臟病
很多人應該不知道，草莓能夠預防心臟病，它當中含有抗氧化劑和黃酮等基本營養，所以在平時適當的吃草莓，能夠有效的防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。草莓具有一種抗炎特性，保護你的心臟。人們常吃草莓對身體是非常好的。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀，你應該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必擔心高血糖，因為草只有40的低升糖指數。
