藍莓是有很多吃法的，在平時如果很少吃這種水果的話，建議你在后期應該要常吃它哦！藍莓的禁忌是什么？不是所有的人都適合吃它，有一些人吃了之后是會有不舒服的情況的。藍莓的功效是什么？下面會有詳細的介紹。
藍莓的功效
改善失眠
藍莓是一種花青素含量比較豐富的水果，研究發現經常補充花青素對于減輕人的失眠癥狀會有很好的效果。在平時我們可能都會遇到精神不好、壓力大的時候，這樣的時候就容易失眠，在睡前吃點藍莓，你的失眠也許就會得到緩解。
增強記憶力
藍莓可以補充大量的氨基酸以及維生素，對于提升人的記憶力也是有很大的幫助的。人的記憶能力有一部分是天生的，但是后期的營養補充也很重要，如果缺少營養的話，腦力就會直線下降。藍莓營養豐富，適合用腦多的人常吃。
護膚美容
藍莓所含的花青素、類黃酮等成分十分的豐富，這些成分對于人的皮膚是有很大的好處的。很多人在平時只知道用面膜或者是精華液來護膚，忘記了食療護膚的重要性。藍莓可以讓人的肌膚更加健康，散發出迷人的光澤。
抗炎抗敏
藍莓所含的單寧酸，可以減輕消化系統的發炎癥狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌，促進泌尿道健康，對老年性尿頻、前列腺炎具有非常顯著的效果。
藍莓強大的抗氧化能力。花青素可選擇性地結合在關節的結締組織上，以預防關節腫脹，幫助治愈受損組織，緩解疼痛，因而花青素對各種類型關節炎以及運動損傷效果都很顯著。
花青素的抗過敏活性也與其抗組胺作用有關。哮喘是由于發生在氣管內的過敏反應引起的，這種過敏反應導致氣管收縮并產生大量黏液，花青素具有抑制組胺及其他炎癥化合物的能力，因而藍莓對治療哮喘也有益處。
吃法一：藍莓汁
直接將藍莓與涼開水放進果汁機，打成漿液食用。適合于糖尿病人，還可以解酒后宿醉，由于操作簡單，對于經常外出應酬的朋友們非常實用。
吃法二：自制藍莓飲料
夏季馬上就要到來了，在超市買的果汁一不一定新鮮，二可能添加有防腐劑，三價格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動手做一份營養又實惠的藍莓果汁吧。
取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁液擠出，在汁中加入10倍的涼白開水，加白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮涼后飲用，口感酸甜適口，開胃健體。
