紅棗營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，紅棗本身具有很多的功效，它能夠保護眼睛，還可以緩解身體疲勞。關于紅棗的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、保護眼睛
常吃紅棗能夠幫助人們保護眼睛，在紅棗中含有豐富的維生素a，要知道這個物質能夠預防眼病，常見的就是干眼病、流淚、角膜炎、怕光等。維生素a還能夠保護視力，預防視力減退。所以說常吃紅棗可以起到保護眼睛的作用。
2、補血
紅棗是一種很有營養的食物，它含有多種人體需要的營養物質，常吃紅棗還可以起到預防缺鐵性貧血的作用，它會有這樣的功效，主要和紅棗中含有一定量的鐵元素有關系，所以說經常吃紅棗能補鐵，從而起到較好的補血作用。
3、抗疲勞
很多人不知道吃紅棗能夠抵抗衰老，在紅棗中含有的物質豐富，并且它當中也含有一種比較特殊的化合物，名為三萜類化合物，要知道這個物質能夠幫助人們緩解身體的不適，從而改善疲勞，常吃紅棗能夠起到抗疲勞的作用。
4、補腎
補腎也是男人吃紅棗的常見好處，因為紅棗中含有一種能補腎的物質，名為環磷酸腺苷，這種物質可以起到擴張血管、改善腎臟供血的作用，從而起到補腎的效果。
5、提高性功能
男人吃紅棗還可以提高性功能。因為經常吃紅棗可以起到強身健骨的作用，能提高男性勃起功能，從而提高性能力。
紅棗的吃法
1.紅棗粥，主要原料是棗、米、味甘，煮的過程中，烹飪難度屬于初級。補血和脂肪酸、鈣、磷、鐵等微量元素;大米中含有蛋白質、脂肪和有機酸、單糖、維生素B和鈣、磷、鐵等。棗暖味香甜，健脾和胃，稻平味甘，補中益氣，健脾和胃，解渴。
2.用紅棗20枚、雞蛋1個、紅糖30克，開水燉服1天，用于產后調養，有氣血作用。紅棗具有補中益氣、養血安神的功效。大棗中維生素含量高，對人體毛細血管有良好的效果。
3.紅棗50克，粳米100克，菊花15克，加入適量的水放入鍋中，煮至濃稠，加入適量紅糖調味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;長期食用可使面部皮膚紅潤，起到防病防病的作用。
