香蕉是很常見的一種水果，具有很多的功效，它能夠幫助人們潤(rùn)腸通便，還可以降低血壓，關(guān)于香蕉的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道香蕉的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、潤(rùn)腸通便
常吃香蕉能夠幫助人們潤(rùn)腸通便，主要是因?yàn)橄憬吨泻锌扇苄岳w維，也就是人們說的果膠，它能夠幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。并且在香蕉中含有豐富的淀粉質(zhì)，且味甘性寒，比較適合燥熱人士享用，有助于清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可治療便秘。
2、防治胃潰瘍
得了腸胃潰瘍的人，需要常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。香蕉中含有一種物質(zhì)能預(yù)防胃潰瘍，它到了身體中可以刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，所以經(jīng)常吃香蕉可以刺激胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，使胃壁得到保護(hù)，這樣能夠預(yù)防胃潰瘍的效果。
3、降低膽固醇
如果說身體中的膽固醇過高很有可能會(huì)引起冠心病，大家應(yīng)該要知道香蕉的果柄，具有降低膽固醇的作用。特別是對(duì)于膽固醇過高者，在生活中可以用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，一般連飲10~20天，即可降低膽固醇。
4、有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
5、降血壓
香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。
6、帶來(lái)快樂
用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。這主要由于香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂。
1、香蕉卷
材料：面包2片、香蕉1根、雞蛋1粒、牛奶55ml、奶油適量
做法
