2、辣椒洗凈對切，去籽切末。大蒜去皮略切，待用。
3、李子醬、醬油放入煎鍋，以小火加熱。加多香果末及辣椒粉。如需要，可用篩子過濾醬汁。
4、豬排擺放在烤架上，每面烤5—7分鐘。燒烤時用李子醬調料涂抹豬排兩面。
5、蘋果醋、3湯匙水、適量的鹽、胡椒等拌勻。
6、橄欖油倒入大煮鍋燒熱。加入辣椒及大蒜煎30--40秒。加入包心菜拌炒。
7、倒入稀釋蘋果醋，加蓋煮4分鐘，然后揭開鍋蓋，轉旺火，繼續煮至汁液收干。
8、辣味包心菜盛入餐盤中，放上李子醬豬排，即可上桌。
3.李子夏枯茶
功效：清肝泄熱，生津利水;肝經有熱、肝炎患者宜飲。
材料：鮮李子5個、夏枯草3g、車前草3g、綠茶3g。
用法：用李子、夏枯草、車前草的煎煮液泡茶飲用。
4.李子奶茶飲
功效：生津止渴祛斑美容。
材料：李子60克，牛奶200毫升，綠茶5克，白糖適量。
做法：將李子去核，放入果汁機內絞汁，倒入用泡好的綠茶沖調的牛奶中，加適量白糖即可飲用。
1、李子性酸，不宜多吃，過量食用會損傷脾胃和牙齒;
2、吃李子后不宜立刻喝大量的水，否則會引起胃痛或腹瀉;
3、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服;
4、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒，體質虛弱的患者宜少食。脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5、一些人群是不適合多食李子的，因為李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛、潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
結語：上文已經為大家介紹了李子的好處，你現在對于這種水果是不是有了更深的理解呢？李子雖然說是一種比較便宜的水果，而且沒有那么多高大上的包裝，但是營養價值還是很高的，推薦大家平時可以常吃它哦。
