火龍果是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它可以美容養顏，還可以排出毒素。火龍果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、養顏美容
多吃一點火龍果可以幫助我們美容養顏，火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質是水溶性維生素，并且有很好的抗氧化作用，到了人體之后，可以清除體內的自由基，起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
多吃一點火龍果可以幫助我們排出身體中的毒素，火龍果中含有豐富的植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性，黏性的物質，到了我們的身體中，會和重金屬離子相結合，然后被人體排出體外。
3、預防便秘
我們應該知道火龍果是涼性的食物，它本身也含有豐富的膳食纖維，這個物質到了我們的身體中一般不會被腸胃吸收和消化，還能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，還可以促進排便，從而起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
1 準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
2 平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
3 燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
4 倒入切好的火龍果翻炒;
