蘋果可以說是一種很常見的水果，因為甜脆可口，很多人都非常的喜歡，蘋果本身具有很多的功效，它到了我們的身體可以降低膽固醇，還能夠預防便秘，蘋果的吃法有很多，它不單單可以直接吃，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
蘋果有助于降低膽固醇
多吃一點蘋果能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量，蘋果含有豐富的果膠，這個物質到了我們的身體中可以阻止腸道內膽固醇的吸收，并且蘋果能夠將膽酸排出體外，減少體內膽固醇的含量。蘋果中含有的維生素，果糖，鎂元素都有助于膽固醇的代謝。
蘋果有助于緩解便秘
總是出現便秘的朋友在生活中可以多吃一點蘋果，我們知道蘋果含有豐富的細纖維，這個物質到了身體中能夠使糞便松軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，多吃蘋果可以促進腸道蠕動，有利于排便。蘋果中的鞣酸與果膠，能夠緩解腹瀉。
蘋果有助于降血壓
經常吃蘋果能夠幫助我們預防高血壓的出現，蘋果中含有豐富的鉀元素，這個物質到了身體中會與人體內過剩的鈉鹽結合，將多余的鈉排出體外，我們應該知道高鈉飲食容易引起高血壓，當人體攝入過多的鈉時，吃些蘋果可以降低鈉元素。
蘋果有助于補腦養血
蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養血，寧神安眠。
蘋果有助于舒緩情緒
蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。
蘋果有助于增強肺部功能
多吃蘋果有助于增強肺功能，因為蘋果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環境對人體的損害，對患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個以上的蘋果，才有如上益處。
蘋果的吃法
第一種：蘋果脆片
做法
