山竹是比較常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，山竹本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠補充營養，還可以美容養顏。多數人吃山竹都是直接食用，但是它的吃法不止這一種，我們知道吃山竹的禁忌是什么嗎?下面 會有詳細的介紹。
1、補充營養
山竹是一種很有營養的水果，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及脂類物質，這些物質到了我們的身體中能夠為身體補充營養與能量，可以有效的緩解疲勞，幫助我們提升機體的抵抗力。山竹很適合體質虛弱、營養不良的人群食用。
2、清涼解熱
山竹雖然是一種熱帶水果，但是我們要知道它是涼性的水果，山竹中含有一種特殊的物質，這個物質到了我們的身體中能夠清熱瀉火，生津止渴。特別是對于熱感冒造成的咳嗽來說具有非常好的緩解效果，多吃山竹還可以清除身體中的火氣。
3、美容養顏
山竹中的營養物質含量非常豐富，它含有多種我們身體需要的礦物質與維生素C、維生素E等，這些物質都是抗氧化物質，能夠延緩衰老，還可以幫助我們清除身體中黑色素，美白皮膚。并且山竹對青春痘、暗瘡等問題都具有很好的食療效果。
4、緩解燙傷
山竹之所以被稱為“果后”，與其藥用價值具有一定的關系。古時，在東南亞，山竹常用作控制發燒溫度，緩解燙傷、燒傷以及各種皮膚感染，山竹中含有鞣質，對于腹瀉也具有一定的緩解作用。
山竹蘋果汁
原料
山竹、蘋果、蜂蜜。
做法
1、將山竹去果殼，果肉取出備用;
2、將蘋果洗凈，去皮切塊;
3、兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升;
4、榨汁后過濾，加適量蜂蜜攪拌，即可。
