香蕉是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，香蕉本身具有很多的功效，它能夠預防高血壓的出現，還可以預防便秘，關于香蕉的吃法有很多，它不單單可以直接食用。食用香蕉的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
預防高血壓：適當的吃一點香蕉可以幫助我們預防高血壓的癥狀，香蕉中含有的物質到了我們的身體能夠提供需要的營養素，這些物質到了身體能夠防止高血壓，香蕉中含有豐富的鉀離子，它能夠低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
預防疲勞，延年益壽：很多人應該不知道，其實香蕉可以幫助我們預防身體疲憊，香蕉中含有的鈉量低，不含膽固醇，它到了我們的身體之后能夠給人體各種營養素，又不會使人發胖。經常有益于大腦，預防神經疲勞，尤其適合于老年人食用。
防治胃潰瘍：多吃香蕉對我們的身體來說非常好，它含有的物質能夠刺激胃粘膜細胞生長的作用，這樣可以幫助我們保護胃壁，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。所以說經常吃香蕉可以幫助我們保護腸胃，還能夠預防胃潰瘍。
預防便秘：香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便秘。
消炎：民間認為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
為人體補充熱量：香蕉含有高量糖質，在體內可轉變成熱量，因此是補充體辦的佳品。
防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。
香蕉奶凍
原料：選用新鮮香蕉8-10只
配料：白糖200克，椰絲50克，牛奶500克
做法
1、香蕉洗凈去皮后剁成薄片;
2、將奶粉和水沖和，再倒入香蕉片中，充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中，以熱水在其底部加熱數分鐘后，即制成凝膠狀香蕉片;
3、為便于從容器中取出，再將一片片香蕉凝膠片置于130攝氏度-150攝氏度素油鍋中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉脆片
原料：選用新鮮香蕉8-10只
配料：奶粉
做法
1、香蕉洗凈去皮后剁成薄片;
