3、上屜蒸15分鐘左右，出鍋即可食用。

　　冰糖川貝燉雪梨

　　1、準備打碎的川貝和冰糖。

　　2、從梨上面切開，核挖掉。

　　3、加入一勺川貝，適量冰糖，梨帽蓋上，插上幾只牙簽固定。

　　4、梨放碗中，蒸30分鐘，涼即可食用。

　　蓮子銀耳燉雪梨

　　1、干銀耳。蓮子洗凈浸泡。

　　2、放入鍋中，加紅棗。

　　3、加冰糖兩大塊用壓力鍋壓30分鐘，梨削皮切塊。放入鍋中煮至梨變軟即可食用。

　　冰糖雪梨紅棗飲

　　帶皮切成小塊，把梨和紅棗放小鍋里，加水大火煮開后，轉小火煮20分鐘;放適量的冰糖，煮至融化即可。冷熱皆宜，有生津潤燥，清熱化痰的功效。

　　紅酒雪梨

　　用紅酒、肉桂、冰糖煮半個小時，晾涼冷藏一晚即成。

　　梨子不能和什么一起吃

　　螃蟹

　　梨子和螃蟹兩者都屬于涼性食物，兩者如果一起吃的話，容易損傷腸胃，導致腹瀉等身體不適癥狀。

　　鵝肉

　　鵝肉性平，適合脾虛氣弱的人食用，而梨則是健胃消食，清熱作用，兩者同食即會產生不良反應，導致脾腎受傷，從而導致發熱發燒。

　　開水

　　吃梨子喝開水會沖淡胃液，而梨子生冷脆硬，含有的膳食纖維多不易消化，會導致消化不良;再加上開火溫熱，梨子生冷，冷熱交替刺激腸胃，可能會導致腹瀉或腹痛。

　　總結：吃梨子的時候不要搭配螃蟹，雖然對于很多人來說這是秋季很常見的搭配，但是這樣吃有可能會造成寒氣在體內堆積，引起身體不舒服的問題。吃梨子雖然好，如果不小心吃的太多了也會出現問題，每日吃一個梨子就行了哦!