我們應該對櫻桃不陌生，它是一種常見的水果，本身具有多種的功效，它含有人體需要的營養物質可以為我們的身體提供營養。其實平時關于櫻桃的吃法有很多，并且深受人們的喜歡。多數人在吃櫻桃的時候不注意一些禁忌，這樣是不對的，下面會有詳細的介紹。
1、櫻桃的營養價值
櫻桃本身含有豐富的營養物質，其中鐵元素的含量可以說是非常豐富的，居于水果首位。我們要知道鐵元素對人體很重要。除此以外，櫻桃中也含有人體需要的胡蘿卜素、維生素A、維生素C等物質，并且它本身含有豐富的礦物質這些都能夠為我們的身體提供營養。
2、櫻桃排毒通便
生活中多吃一點櫻桃可以幫助我們排出身體毒素，櫻桃中含有豐富的鉀元素，這個物質可以幫助我們穩定心律，櫻桃中很有人體需要的多種物質，它本身的果肉可以幫助身體排出毒素和不潔體液，對于排出腎臟毒素有很好的效果，更有溫和的通便作用，故櫻桃具有“可口的天然藥物”之美稱。
3、櫻桃抗癌
很多人應該不知道，其實櫻桃是可以幫助我們預防癌癥的，它會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的物質，我們身體如果出現了發炎，這個時候吃20粒櫻桃比吃阿司匹林更有效，櫻桃本身就是一種減弱腫瘤細胞活化的成分，能夠有效的防止癌細胞蔓延。
4、櫻桃補血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
5、櫻桃發汗透疹
櫻桃含鐵量高，因此具有促進血紅蛋白再生的作用。可解表透疹、補益氣血、化痰散結、理氣止瘸。此外，櫻桃藥用又有發汗、透痘疹的作用，主要用于輔助治療麻疹、貧血、血氣、甲狀腺腫、燙傷、燒傷、凍瘡、汗斑以及風濕腰腿病等病癥。例如，櫻挑汁可有效預防兒童麻疹。
6、櫻桃祛斑護膚
堅持使用櫻桃汁涂抹面部皺紋出，長期使用能讓面部皮膚嫩白紅潤，去斑清皺。這是因為富含維生素C的櫻桃具有抗擊黑斑的作用，可以深層清潔皮膚，防止和修復由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。
7、櫻桃增強體質
櫻桃中的含鉀量非常豐富，常吃可以穩定心率、促進血液循環，保護心肌、神經和消化系統的正常功能。可以改善低血壓造成的頭暈目眩現象，并協助人體處理體內廢物，排出毒素，從而增強體質。
櫻桃的吃法
迷人的櫻桃醬
用料
櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
