芒果可以說是我們生活中常見的一種水果，很多人都比較喜歡，芒果本身具有多種對人體比較好的功效，食用之后能夠為我們的身體補充需要的營養物質。在生活中芒果的吃法有很多，并且都比較美味，不過芒果的食用禁忌是什么?下面會有詳細的介紹。
1、益胃止嘔
芒果是一種很有營養的水果之一，它含有的物質可以幫助我們增加腸胃的蠕動，這樣可以做到健胃消食的功效，對胃有很大的好處。人體的腸胃蠕動加快了，那么就可以增加對食物的效果功能，從而起到止吐的作用。平時吃芒果可以止吐哦。
2、明目
芒果中含有的胡蘿卜素可以說是比較豐富的，我們應該胡蘿卜素對人體來說很重要，它是合成維生素A的重要物質，食用之后可以為人體補充維生素A。而維生素A是維持人們正常視力的必要，并增加人在暗環境中的可見能力，預防夜盲癥。
3、抗腫瘤
在平時適當的吃一點芒果可以幫助我們抵抗腫瘤，已經有研究表明了，維生素A及其衍生物對于抑制癌細胞有很好的功效，在平時多吃一點芒果可以提高細胞對化學致癌劑抗性能力的作用。芒果是一種很有營養的物質，大家可以多吃一點。
4、抗血脂
除了胡蘿卜素以外，芒果中維生素C的含量也非常之高，它可以降低血液中膽固醇、甘油三酯等脂質的含量，幫助預防壞血病。
5、止咳化痰
在感冒咳嗽的時候，也可以食用一些芒果來減緩該癥狀。因為芒果之中含有的芒果甙有一定的鎮咳化痰的作用。
6、預防便秘
芒果之中還含有大量的纖維，食用以后可以促進人體的消化系統功能，幫助清除宿便，對預防便秘有著一定的作用。
芒果的吃法
芒果班戟
食材
牛奶250克，低粉80克，雞蛋2個或者蛋黃4個，細砂糖20g+30g，玉米油(或黃油)15克，大芒果1個，淡奶油200克，檸檬汁1小勺
做法
1、牛奶中篩入低粉， 牛奶和低粉攪拌均勻。
2、雞蛋加20克糖打散打勻，加入牛奶低粉糊中，攪勻，加入液態油，攪勻， 攪勻后將面糊過篩。
3、用不粘鍋做面皮，大約3大勺做一張，旋轉鍋子盡量攤均勻，邊緣有點干結就可以用筷子慢慢挑起了，兩面煎好后放盤子中晾涼。
