芒果是一種常見的水果，平時適當的吃一點可以為我們的身體帶來很多的好處，它具有多種人體需要的營養物質。芒果的吃法有很多，并且都比較美味。不過芒果的禁忌大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
保護視力
芒果在保護眼睛方面有很好的功效，主要是因為芒果中含有大量維生素A，并且它也含有維生素A原——胡蘿卜素，我們應該知道維生素A對人體來說是很重要的，它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分，常吃芒果有利于我們的視力。
增強免疫力
芒果是一種很有營養的水果，它含有多種人體需要的營養物質，像是維生素A/E/C、胡蘿卜素、糖類、纖維素、蛋白質等等，并且它也含有微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等，在平時多吃一點芒果可以幫助我們增強體質，減少患病的幾率。
抗衰老
很多人不知道，其實吃芒果是可以抵抗衰老的，主要是因為芒果中含有一種叫做加芒果甙的物質，這個物質具有明顯的抗氧化能力，能夠幫助我們激發細胞中的活力，延緩細胞衰老，讓我們的皮膚一直保持彈性，防止產生皺紋。
美容護膚
芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E，可以清除細胞自由基，同時具有較好的清血管能力，能夠有效防止色素沉著，是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化、清自由基的功效，所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C，還能降低膽固醇、甘油三酯，對預防心血管疾病很有幫助。
預防癌癥
芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物，具有抗癌作用。美國有研究人員發現，芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而對乳腺癌和結腸癌非常有效。
預防便秘
芒果中豐富的纖維素，能增進腸胃蠕動，促進排便，有清理腸胃的功效，對防治便秘有一定好處。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g，澄粉30g，芒果300g，椰蓉50g，芒果汁250ml，白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗，放糖攪拌溶解
2、糯米粉與澄面攪拌混合后，分4～5次倒入芒果汁內，每次待粉分散均勻后再倒入下一次
