1.生食
檸檬屬于水果類，當然可直接吃了，但是如果不能吃酸的朋友，好不要直接吃，檸檬是非常酸的，檸檬中富含豐富的維生素C，我們直接吃檸檬，可以補充體內水分，同時檸檬中的酸成分可以幫助我們減肥，可以說是好處非常多了。
2.直接泡水喝
我們還可以將檸檬洗干凈后，切成片狀，和水一起混合泡著喝，好用涼白開，用熱水的話泡出來的檸檬水會比較苦。
3.檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補充維生素C、潤肺排毒等功效。
4.用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖，共同放置于準備好的瓶子里3至4天，再加入適量水即可。
5.各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片，放入飲品中，可以制成多種檸檬飲品，以供人們飲用。例如：將檸檬片與紅茶一同泡，可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中，可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中，可作檸檬可樂(注意：此方法不可用于雪碧)。
1、檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應性，減輕疲勞等。
2、不要用塑料瓶，都知道任何塑料容器用久了都不行，更何況是檸檬，酸性有腐蝕性。可怕的塑化劑。
3、好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水，這樣的檸檬水不會苦，容易泡出檸檬的營養物質。溫熱的水不會刺激胃。
4、一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水;檸檬片要少放，放一片就可以了。再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。
5、喜歡早上空腹喝檸檬水的人群，好是加上一勺蜂蜜，檸檬片不能放太多，檸檬水要淡為好。腸胃不好的人，好是早上不要空腹喝檸檬水，或者少喝。
6、檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
總結：檸檬對于我們來說好處非常多，吃法也很多，可以作為任何食物的配料及裝飾，不僅可以美容養顏，清熱解毒，還可以降壓，增加食欲，如果身邊有心腦疾病的朋友，一定要推薦它每天喝點檸檬水哦。
