銀杏的這些功效，早在古代已得到印證，比如，明代李時珍曾說：“銀杏入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經逢源》中載銀杏有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療”瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。
銀杏的作用
銀杏的作用很多，從其藥用方面來看，主要有五方面的作用：
一是抗菌殺菌的作用。銀杏中的白果酸、白果酚經試驗證明是具有一定的抗菌殺菌作用，對于呼吸道疾病具有一定的療效作用。另外，用銀杏泡水可以止癢，對各種真菌有一定的抑制作用。
二是止咳祛痰的作用。銀杏味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，具有一定的輔助食療作用。
三是清除自由基的作用。實驗證明，銀杏果的外皮的水溶性成分具有清除超氧自由基的作用，可以阻止老年色素顆粒的形成，并能夠分散已形成的色素顆粒，減少色素顆粒的數量。
四是美容養顏作用。經常食用銀杏，能夠滋陰補身，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發，具有美容養顏的作用。此外，銀杏還有排毒祛痘的功效。
銀杏的營養成分
銀杏是營養價值非常豐富的一種植物果實，它含有淀粉、蛋白質、 脂肪，還含有銀杏酸、白果酚、還原糖、核黃素、鈣、磷、鐵、鉀多種微量元素，以及粗纖維、多種維生素等成分，能夠滋補人體，具有非常高的食用價值、藥用價值和保健價值。
孕婦慎吃白果。白果屬于藥材類，雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果。但據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹堿的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆，否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果，有可能對胎兒的發育造成不良影響。
孕婦吃了白果會怎樣
白果營養價值極其豐富，但是如果食用過量可能會引起中毒，尤其是小孩、孕婦要謹慎食用。孕婦攝入過量白果可能會出現以下癥狀：
1.有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀，甚至會出現流產的危險。
2.可出現煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。
3.并發癥：發生嚴重中毒現象，甚至死亡。
結語：銀杏果的營養價值很高，里面有許多對人體有益的營養元素，多吃一些銀杏果對大家的身體好，銀杏果十分受歡迎，上文詳細的講訴了銀杏果怎么吃不中毒，銀杏果的功效與作用以及孕婦能吃銀杏果嗎，希望大家能夠注意。
