人參果都可以怎么吃呢?小編整理了一些人參果的吃法，一起看一下。
1、生吃
生食的人參果，一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
生吃人參果是常見的了，但是吃人參果的時候，要注意好不吃皮，以便阻礙享受人參果的美味。
2、人參果炒肉片
人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中，加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
4、籠蒸人參果
即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中，入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
結語：其實食用人參果可以幫助我們美白養顏以及刺激造血功能等好處，但是要注意的是人參果芯和皮是好不要食用的，因為果皮上有很多的細菌，吃完之后可能會造成身體的不適，果芯并沒有什么營養的，而且口感還不好。
