瓜果蔬菜的吃法很普遍的就是涼拌，將人參果削皮去蒂切成薄片，過熱水煮熟之后放涼加入備好蒜泥、味精、精鹽、香油，味道棒棒噠。
腌漬起來做罐頭吃
超市里隨處可見的水果干、蜜餞、罐頭，喜歡罐頭的朋友基本把持不住被蜜汁浸泡之后的罐頭，當然人參果也可以做成果脯、罐頭。
人參果的營養價值豐富全面，非常適合孕婦食用，孕婦吃人參果的好處還很多喲。
增強免疫力
人參果中的硒元素含量非常高，在蔬菜、水果品種中也是少見的。硒是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，而且還能刺激免疫球蛋白和抗體的產生，增強人體免疫力。
健胃補脾
人參果味甘、性溫，能健胃生津。中醫認為，人參果具有生津止渴、補脾健胃的功效。人參果里含有豐富的液態營養物質，可以緩解口干舌燥，而且它還含有豐富的纖維素，能夠促進消化吸收，增加食欲。
美容養顏
不少人都在詢問孕婦能吃人參果嗎，當然是可以吃的，人參果中含有豐富的維生素，孕婦吃人參果還有美白養顏的功效哦。
結語：通過以上介紹，大家是否對人參果有了更多的了解了呢?人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。所以經常吃人參果對身體是有好處的哦。
