橙子有哪些吃法

　　蕓香科喬木植物香橙的成熟果實。又稱為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多，其中臍橙為有名。我國華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實。橙子顏色鮮艷，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多，受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。那么關(guān)于橙子的做法有哪些呢?下面一起來看一下。

　　橙子沙拉

　　主料：橙子1個、黃瓜半根、生菜3片

　　輔料：橙子2瓣、洋蔥末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺

　　做法：

　　1、把輔料中的橙子，洋蔥末和味噌倒進(jìn)攪拌機打碎;

　　2、拌上葡萄籽油;

　　3、生菜洗干凈撕開，黃瓜把表皮的點點稍微刮掉，中間的黃瓜瓤去除切絲拌在一起;

　　4. 可以沾著吃，也可以拌一起吃，還可以不用拌直接吃橙子吃黃瓜吃生菜。

　　吃橙子會上火嗎

　　想要補充維生素C的你除了檸檬應(yīng)該會想吃點橙子吧，雖然檸檬更清香，但橙子的味道很鮮甜，剝個橙子整間屋子都充滿清新甜蜜的氣味。話說你會擔(dān)心吃橙子上火嗎?

　　其實吃橙子并不會上火哦，橙子其實有敗火的功效!每天吃一顆橙子，補充維生素C就是如此簡單。不過如果你的是寒性體質(zhì)，建議不要吃太多橙子嘍。

　　吃橙子不會上火，那么吃多了會胖嗎?當(dāng)然不會哦，橙子是一種低熱量的水果，堅持吃橙子一段時間你的皮膚會更白皙。但是由于橙子糖分較高，建議大家吃完之后刷牙哦，醬紫能避免蛀牙。

　　既然橙子營養(yǎng)豐富，吃多也不會上火不會發(fā)胖，那么準(zhǔn)媽咪吃點橙子好嗎?橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高。能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂，對皮膚干燥也很有效，橙皮素還有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止逆和止胃痛等功效，特別適合孕早期婦女食用。

　　橙子的食用禁忌

　　橙子色采鮮艷，酸甜適口，輪廓規(guī)正秀美，含有雄厚的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，是深受人們喜愛的瓜果，也被喻為“療疾佳果”。中醫(yī)認(rèn)為橙子性味甘、酸、涼，入肺、胃經(jīng)，有理氣與中，生津止渴，化痰止咳之效，合用于脾胃氣滯，胸腹?jié)M悶，嘔逆食少，口中干渴或消渴及咳嗽痰多等癥。通常人群均可食用，胸膈滿悶、惡心欲吐者，飲酒過量、宿醉未醒者特別適合食用。

　　吃橙子的食用隱諱有哪些?古方中醫(yī)食療指出飯前或枵腹時不宜食用，不然橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃有利。吃橙子的食用禁忌具體如下：

　　1、吃橙子先后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸引。

　　2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。

　　3、不要用橙皮泡水飲用，由于橙皮上一般都市有保鮮劑，很難用水洗凈。

　　4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

　　5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

　　6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。

　　總結(jié)：橙子不僅好吃，而且營養(yǎng)非常的全面豐富，它既可以直接吃，還能作為調(diào)味料。會讓做的菜更加的香。喝酒喝多了還可以喝一些橙子來進(jìn)行解酒。橙子性質(zhì)偏寒，所以并不會引起上火的。但是也不能吃太多。后要注意的就是，橙子的飲食禁忌，不適合和什么食物一起吃。本文也有詳細(xì)介紹，大家可以看一下。