生活當中很多人吃橘子的時候會把橘子皮給扔掉了，其實這是很可惜的，橘子皮的作用是很強大的，那么橘皮的功效有哪些呢?生活當中有哪些食物的皮是可以吃的呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就一起來看看吧!

　　這水果的皮不要丟抗癌養腎功效強

　　1、促進消化、新陳代謝

　　橘子皮所富含的橘子精油可以促進我們新陳代謝，如果有消化不良的時候，還可以促進我們腸道消化。

　　2、降膽固醇、抗癌

　　橘子皮能夠降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂。而里面的類黃酮──橙皮苷也可以幫助人體對抗結腸癌和骨質疏松。

　　3、緩和神經、助眠

　　橘子當中所含的成分還能幫助我們緩解神經上的緊張，促進睡眠，失眠的時候可以用橘子皮泡水喝哦！

　　4、橘子皮美容、護膚、除油

　　輕輕地用橘子皮在臉部摩擦，就能夠減少臉部多余的油脂，讓皮膚變得更光滑細致。另外，橘子皮也可以去除臉上死掉的細胞，如角質、黑頭等。而他的抗氧化、殺菌、清潔功能也可以改善、預防粉刺、青春痘等皮膚問題。

　　5、維持香氣

　　橘子皮還有維持香氣的作用，生活當中可以把橘子皮放在房間里面，有助于維持房間里的清新氣息。

　　這些食物的皮丟掉很可惜

　　茄子皮：保護心血管

　　茄子是心血管病人的食療佳品，茄子皮中含有大量的營養物質，尤其是維生素B，這是維生素C的“佳搭檔”。當我們攝入了充足的維生素C，需要維生素B的支持來代謝的。

　　特別是紫色茄子表皮和果肉的結合處是含有維生素P含量多的部位。茄子去皮后不僅會降低保健價值，還影響人體對鐵的吸收。

　　黃瓜皮：排毒養顏

　　黃瓜帶皮吃營養更豐富，黃瓜不僅肉質鮮嫩，富含的丙醇二酸，可有效的抑制糖類的物質轉變為脂肪，而且它的皮也是營養精華所在，黃瓜皮味甘、性平，富含大量的苦味素，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。

　　此外，黃瓜連皮一起吃，還能使維生素C得到充分吸收，促進人體新陳代謝，從而加快排毒，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”適合減肥者。

　　南瓜皮：延緩血糖上升