如何挑選櫻桃
看顏色
比較甜的櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的。暗紅色的甜，鮮紅色的就略微有點(diǎn)酸了。
看表皮
好而沒(méi)有蟲子的櫻桃外表皮微微硬，這樣果蠅鉆不進(jìn)去，不會(huì)留下蟲卵。另外，表皮發(fā)亮的櫻桃肉質(zhì)好，吃起牙健康。而櫻桃果皮表面有褶皺的不好，那表明櫻桃可能變質(zhì)或缺失水分。
看大小形狀
由于品種各異，市場(chǎng)上的櫻桃有的個(gè)頭大，有的要小得多。一般來(lái)說(shuō)，櫻相環(huán)頭大的口感比較好些。
看果梗
果梗是綠顏色的是好櫻桃，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了。
經(jīng)常吃櫻桃雖然好處多多,不過(guò)需要注意的是櫻桃不能亂吃,否則容易發(fā)生中毒,甚至有生命危險(xiǎn)。
不宜吃櫻桃核
一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氰酸。而如果你吃櫻桃的時(shí)候,不假思索地咬開了核然后留在嘴里沒(méi)吐出來(lái),你很可能就吞下了氫氰酸。氫氰酸輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。 因此,吃櫻桃一定不要吮吸或者嚼櫻桃核,榨汁時(shí)也要先去核。
吃櫻桃切忌貪多
櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。所以,一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴(yán)格控制,一般也吃五個(gè)十個(gè)就可以了,不宜太多哦。
別空腹吃櫻桃
胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合,會(huì)生成難于溶解的沉淀物,會(huì)引起消化不良或腹瀉等。
有熱性病及喘嗽者忌吃櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過(guò)食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。因此,櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過(guò)食!
結(jié)語(yǔ)：生活當(dāng)中很多人十分喜歡吃櫻桃，其實(shí)櫻桃的養(yǎng)生功效是很強(qiáng)大的，那么吃櫻桃的好處有哪些呢?櫻桃的作用是什么呢?大家看了上述小編的相關(guān)介紹都清楚了吧!希望上述小編的相關(guān)介紹都可以幫助到大家哦!
