99如何挑選西瓜

　　1、挑外形

　　西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃;

　　2、挑顏色

　　好挑青綠色，不要霧霧白白的;

　　3、挑紋路

　　西瓜紋路整齊就是好瓜;

　　4、挑瓜頭

　　就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是彎曲卷圈的，就很甜。

　　5、挑選優(yōu)質(zhì)的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲

　　一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那個(gè)把那兒有一道彎彎，然后那個(gè)把那兒有根根，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。二摸就是選擇摸上去光滑圓潤(rùn)的，手感澀的不要選。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明顯的振動(dòng)感，說(shuō)明瓜瓤在振動(dòng)，西瓜已經(jīng)熟了。在敲瓜時(shí)瓜有輕飄感，敲瓜時(shí)西瓜有聲，我們挑瓜要聽(tīng)聲。用手指敲瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒(méi)有熟，聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟的瓜。

　　西瓜功用

　　1、西瓜皮可以去油污。因?yàn)槲鞴掀ぶ泻幸环N粗脂肪，其成分可以和油污結(jié)合，達(dá)到去油污的效果。

　　2、完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超過(guò)2個(gè)小時(shí)，放在清涼的水中，過(guò)會(huì)食用味道更好。

　　3、糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。

　　4、高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。

　　5、酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。