梨子是很多人愛吃的水果，鴨梨是梨中的一種，鴨梨汁水飽滿，口感細膩，受到了很多愛梨人的喜愛，下面這篇文章將詳細的為你介紹一下鴨梨，鴨梨和一般梨到底有何區別，我們買回鴨梨之后又該如何去吃，不同的吃法有意想不到的效果哦!
目錄
鴨梨原產于河北省，生長時間悠久，適應地方能力強，因此在很多地方都有種植，鴨梨果實大，口味香甜，汁水豐厚，其保存時間也比較長。生長地點適宜在黃淮海平原沙地。
一、品種介紹
簡介
該品種樹勢健壯，樹皮暗灰褐色，一年生枝黃褐色，多年生枝紅褐色，成枝率低。葉片廣卵圓形，先端漸尖或突尖，基部圓形或廣圓形，果實外形美觀，梨梗部突起，狀似鴨頭。9月下旬至10月上旬收獲，初呈黃綠色，主要特點是果實中大(一般單果重175克，大者400克)，皮薄核小，汁多味，石細胞極少，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。
內含豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，在維生素B家族中堪稱佼佼者，含糖量高達12%以上，可貯藏保鮮5-6個月。具有清心潤肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。明代李時珍《本草綱目》載：“梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。近代醫界梨湯水可以用以治療肺炎、呼吸道疾病、肺心病、高血壓等癥，療效顯著。還可以加工為罐頭、梨脯、梨酒等高級食品和飲料。
種類
中華玉梨、酥梨、圓黃梨、黃梨、碭山梨、金太陽杏、碭山酥梨、雪花梨。
豐水梨、綠寶石梨、黃金梨、水晶梨、黃冠梨、京白梨、香水梨、沙梨、秋梨。
歷史典故
唐玄宗精通音律眾所周知，平日愛歌舞，其在位期間經常在都城光華門禁苑一梨園進行創作表演，因此如今的戲劇界又可以稱作為“梨園界”。
梨原產我國，《詩經》《晨見篇》即有"山有苞棣"的記載，可見我國梨樹栽培，至省有二千五百年以上的歷史。在梨樹長期栽培中，選育了很多優良的品種，在《史記》、《廣志》、《秦記》、《西京雜記》、《洛陽花木記》及《花鏡》等古籍中，記載梨的許多品種，如蜜梨、紅梨、白梨、 鵝梨、哀家梨等品種名，至今沿用。
追溯到歷史，現如今稱作“鴨梨”的原名為“雅梨”，因通假字的緣故，才有了今天的鴨梨。
