雪蓮果的藥用價值
1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。
天山雪蓮果食用功效
天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品，同時還是酒店可口的上乘佳肴。
簡單的即生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳肴，也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯后甜品。
番薯竟然充當水果?這些“番薯”被堂而皇之地陳列在水果架上當水果銷售，而且要價不菲!一問才知，它們并非番薯，而是一種外形與番薯相似的水果品種。
盡管貌不驚人，但它卻有著一個非常動聽且頗具武俠味的名字：天山雪蓮果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶瑩剔透的果肉，顏色略顯金黃，質感像水梨又像馬蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散發，冰爽脆口，清甜宜人。
具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用，是保肝潤肺養顏美容的食品。
1、改善腸道內的微生物種群，可防止便秘，排毒通便，促進消化，調理腸胃。
2、調理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血壓，有效抑制膽固醇。
3、消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘。
