香蕉助消化嗎

　　很多人喜歡飯后水果，這點確實不錯，選對水果可以幫助我們飯后消化，但是，一定要保證是在吃完飯過后的半個小時才可以吃水果，這樣水果才能發揮大的效果。幫助消化功效大的水果其中就有香蕉，香蕉對人體的功效有很多，只要你注意做好以下介紹的關于吃香蕉的注意事項。

　　另外，吃香蕉有一些搭配禁忌，在吃完香蕉之后切記不要吃酸牛奶、忌與土豆、芋頭、甘薯食品同食，這會讓香蕉與這些食品產生化學作用，嚴重的還會產生致癌物質。

　　很多人喜歡吃香蕉不僅僅是香蕉吃起來好吃，另外香蕉也對身體有很好的保健作用。具有養陰潤燥，生津止渴之作用。另外，由于香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心食用，并補給均衡營養。因此香蕉作為早餐食品是適合不過的了。是減肥者的一個不錯選擇。

　　1、未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

　　我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

　　2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。

　　3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

　　香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，高達8攝氏度。香蕉若置放于此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。

　　長斑點的香蕉好不好

　　香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!

　　香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時并不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的寶寶們來說則很有效果。

　　在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。