青瓜炒雞蛋的做法
材料：青瓜一根，胡蘿卜半根，雞蛋2個。花生油和鹽適量。
做法
1、將準備好的青瓜清洗干凈并切成薄片。
2、將2個雞蛋打碎攪拌均勻備用。
3、胡蘿卜冼凈切成片。
4、把花生油倒入鍋中，待油熱后放入蒜瓣爆香。
5、放入準備好的雞蛋液，迅速滑散。
6、先放入胡蘿卜片炒兩下，再倒入青瓜片，用中火翻炒到胡蘿卜已熟為止。
7、后加上鹽，味精等調味料，翻炒均勻后起鍋即可食用。
青瓜怎么吃才健康
(1)青瓜+木耳排毒又減肥。因為青瓜中含有大量的丙醇二酸，它能抑制體內糖分的轉化成脂肪，所以具有減肥的功效。而木耳中的多種營養成分可以幫助人體排出垃圾和毒素。二者混吃可以達到排毒減肥的作用。
(2)青瓜+豆腐消炎又平胃。豆腐含有高量的蛋白，其中的蛋白質很容易被消化，所以是腸胃消化機能下降人群可適量多吃豆腐。如果豆腐搭配青瓜一起食用，則具有清熱利尿，解毒、消炎平胃、解表散血等功效。
青瓜面膜的功效，青瓜面膜怎么做
現在很多愛漂亮的女生都在追求經濟又有效的美容方式，比如西瓜皮面膜、番茄面膜、蛋清面膜、檸檬蛋酒面膜等。近在愛美女生中普遍流行一種美容面膜叫做青瓜面膜。很多女生都對于青瓜面膜的功效，青瓜面膜怎么做感興趣。
青瓜面膜的功效
青瓜含水量是極高的，且富含維生素E、蛋白質、鈣等。對于皮膚是非常營養的補品，不但可以補水，還對于皮膚皺紋起著很明顯的收斂和消除作用。青瓜里還含有一種被專家稱為青瓜酶的活性物質，對于抗衰老、促進新陳代謝起著明顯效果。所以說，愛美麗的女生們，青瓜是肌膚好實惠的保養品。
