5、然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;
6、調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：快餐主食，秋季養生調理，營養不良調理，補血調理，貧血調理。
黑芝麻西蘭花蛋餅
準備材料
主料：西蘭花、雞蛋、面粉、黑芝麻、黃油、鹽
制作過程
1、所有食材準備好，西蘭花稍稍焯水瀝干備用;
2、雞蛋打散，西蘭花切碎放入打散的雞蛋中;
3、放適量的面粉攪拌均勻，太粘稠的話就放少量清水，稀一點攤出來會好吃;
4、放適量黑芝麻繼續攪拌均勻，放少許鹽;
5、平底鍋放入黃油;
6、將蛋餅攤平，一面煎熟后翻面煎熟即可出盤切角。
陰虛火旺者，即經常上火，手心，足心發熱，臉色潮紅的人，好不要多吃黑芝麻糊，否則會加重這些癥狀。
芝麻與雞肉食物相克。雞肉與芝麻同食，嚴重的會導致死亡，所以吃黑芝麻糊的時候好不要搭配雞肉食品一同食用。
黑芝麻的補益作用顯著，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不僅有烏須發的功效，研究表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。但是，忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻糊。
慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊，否則會加重腹瀉等腸胃不適的癥狀。
黑芝麻糊中含有豐富的油脂，可用于防治老年血虧津少的大便燥結，與蜂蜜同用更具緩瀉作用，但不宜用于脾虛的患者。
結語：上文已經為大家介紹了黑芝麻的功效，我們現在對黑芝麻也了解了一些，它是大家經常會吃到的谷類，也是一種很好的滋補品，能夠幫助人體提供營養物質，還能夠緩解白發的問題，不過吃黑芝麻的時候也要知道它的禁忌。
