燕麥這種食物現在非常受女性朋友的喜歡，主要是因為它具有非常好的美容價值，在考古學研究表示，古代埃及時期，后妃們就會用燕麥沐浴，除此之外燕麥還有什么功效呢?燕麥的吃法非常多，可以泡牛奶喝，還能夠做成粥，吃燕麥的禁忌是什么呢?
1、抗衰老
燕麥是一種女性很喜歡的食物，主要是它有美容養顏的效果。在燕麥當中含有大量的抗氧化物質，并且也含有人體需要的維生素E，這些物質到了我們的身體中，能夠有效的清除身體里有害的自由基，會讓人們皮膚細胞免受傷害，也會讓我們的皮膚富有彈性和光澤。
2、降血糖
燕麥降血糖的效果可以說是很好的，主要是因為它當中含有豐富的β-葡聚糖，燕麥中的這種物質能夠加快糖類成分，在人體吸收運轉速度和效率中降低肝糖原的分解，這樣就能夠降低血糖。所以說燕麥是糖尿病患者的保健食品。
3、減肥
常吃燕麥能夠幫助人們減肥，主要是因為它是一種高纖維食物，吸水性極好，并且還有很強的飽腹感，能延緩胃的排空，這樣能夠減少腸胃的饑餓感，有助于減輕體重。通常情況來說一杯200毫升的燕麥，需要15克左右燕麥片，能夠幫助人們減肥。
4、補鈣
燕麥還可以補鈣?是的，你沒看錯，這種食材中含有多種礦物質，其中鈣的含量比較高，而且它還含有一些維生素D，這種物質可以促進人體對鈣質的吸收，平時適量食和燕麥能起到良好的補鈣作用，能有效預防骨質增生的發生。
5、預防心血管疾病
燕麥能有效清理人體內的膽固醇，可以降血壓也能預防高血脂，更能預防血管老化，平時多食用一些，能增加血管彈性，減少動脈硬化和中風等疾病的發生機率。
燕麥的吃法
做法1：燕麥香蕉糊
準備食材如下：燕麥片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20個，香蕉1根
具體做法如下：將燕麥片跟清水放入小奶鍋，加入20粒枸杞，中火煮至濃稠，再盛出到湯碗，加入250毫升牛奶，將香蕉去皮后，切成小段也放一起，攪拌均勻就可以開吃了，喜歡甜的還可以加點糖!
做法2：燕麥饅頭
