黑芝麻是很常見的一種谷類，因?yàn)橄愦继鹈蓝鄶?shù)的人都非常的喜歡，黑芝麻本身具有很多的功效，它能夠抵抗衰老，還可以控制血壓。關(guān)于黑芝麻的吃吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃黑芝麻的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.黑芝麻具有抗癌，抗衰老的功效
黑芝麻是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的維生素E、硒、花青素等，這些物質(zhì)到了身體中不僅能夠有效減緩身體細(xì)胞衰老的速度，還具有非常好的抗癌功效，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多老年人食用黑芝麻能夠延年益壽。
2.黑芝麻具有美容養(yǎng)顏的功效
愛美的女性朋友可以多吃一點(diǎn)黑芝麻，黑芝麻中含有多種維生素，芝麻素，棕櫚酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)大家的皮膚非常好，所以說黑芝麻能夠抗衰老，經(jīng)常吃黑芝麻臉上的皺紋自然也就少了，它是綠色的，天然的美容養(yǎng)顏食物。
3.黑芝麻具有烏發(fā)護(hù)發(fā)的功效
現(xiàn)在人們都非常在乎自己的頭發(fā)，有一些人頭發(fā)容易枯燥分叉，這個(gè)時(shí)候可以多吃黑芝麻，黑芝麻中的物質(zhì)具有頭發(fā)烏黑柔順的效果，想要預(yù)防脫發(fā)的朋友也可以食用。不過有一點(diǎn)要注意，大部分脫發(fā)的朋友還是需要根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)藥物治療，黑芝麻作用有限。
4.黑芝麻具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、控制血壓的功效
黑芝麻中富含鉀，能夠控制血壓有利于心臟健康。不僅如此，黑芝麻中的大量油脂能夠有利于血液中的膽固醇代謝，降低膽固醇含量，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。
5.黑芝麻能補(bǔ)鈣
黑芝麻中鈣含量很高，是牛奶的幾倍，算是幾種含鈣量高的食物之一。因此對(duì)于需要補(bǔ)鈣的朋友來說黑芝麻非常適合，芝麻醬更容易被腸道吸收，不僅補(bǔ)鈣還能防止吃芝麻引起的消化不良。
6.黑芝麻能提高生育能力
黑芝麻被人體消化吸收會(huì)產(chǎn)生生育酚，不管是對(duì)于男性還是女性，都能提高生育能力。
一：黑芝麻糊
準(zhǔn)備材料：糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g
制作過程
