用料
南瓜200g;玉米淀粉15g;牛奶100g;白砂糖30g;椰蓉適量
做法
南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉
加入玉米淀粉和牛奶
攪拌均勻，如果喜歡更細(xì)膩的口感和外觀，可以用料理機(jī)打一打
倒進(jìn)不粘鍋，中小火加熱，要不斷的攪拌
煮到大概這種粘稠度即可，粘鏟子上不易掉下來
玻璃保鮮盒內(nèi)壁刷點(diǎn)黃油或薄薄一層橄欖油，方便之后脫模，把南瓜倒進(jìn)去，底部盡量鋪滿
常溫放涼，然后放冰箱冷藏大概2小時(shí)，完了拿出來倒扣在盤子里，切成小塊
倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放在里邊滾一滾，均勻沾滿即可
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
2、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)南瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃南瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營養(yǎng)的一種食物。
