大家應該都吃過土豆，它是非常常見的食物，可以做主食也可以做菜品。吃土豆能夠為我們的身體帶來很多的好處，還可以提供需要的營養物質。土豆能夠做成美味的菜式，它的做法也很多。不過吃土豆有禁忌哦。感興趣的朋友要繼續看。
1.排毒瘦身
想要減肥的朋友可以吃土豆，我們要知道土豆本身含有的脂肪非常低，也含有人體需要的纖維，含量很豐富，食用土豆不僅可以促進腸道蠕動，還能夠促進我們身體吸收和消化，能夠有效的去除積食，防便秘，并且可以預防大腸癌。
2.增強免疫力
土豆是很有營養的一種食物，它含有的物質可以說比較豐富，能夠為身體提供營養素，土豆中含有豐富的蛋白質，這里面包含我們身體所需要的8種氨基酸，吃土豆能夠起到增加人體抵抗力，提高免疫力的效果，是很好的食物。
3.預防動脈硬化
土豆能夠幫助我們預防動脈硬化，它含有的物質能夠為我們的身體體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，能夠幫助我們腸胃消化食物，還可以潤滑呼吸道以及關節腔，可以有效的預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性。
4.降血壓
土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進身體內鈉的排出，調節機體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。
土豆瘦肉粥
材料：土豆、大米、瘦肉、食鹽、油、水
做法
1、準備好食材洗干凈的米，切好的瘦肉和土豆;
2、瘦肉放入鍋中燙去血水;
3、將大米、土豆和燙去血水的瘦肉一起放入鍋中，加入適量水，開火煮;
4、煮至粥熟，要出鍋的時候加入適量的鹽即可。
土豆蛋花粥
材料：大米100克、土豆100克、雞蛋1個、食鹽、芝麻油、水
做法
