冬瓜海帶湯
做法一
材料：冬瓜2斤左右，海帶1餅
做法
1、將冬瓜去皮，然后切成塊狀后洗凈
2、海帶用水泡40分鐘左右，洗干凈。如果是大些的還帶可泡好后切小塊備用
3、鍋中下油，油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘
4、把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開的蒸鍋里，大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了
做法二
材料：冬瓜一斤，海帶二兩，陳皮一塊，瘦豬肉四兩
做法
1、冬瓜去皮，洗凈。海帶浸水去泥，切斷
2、瘦豬肉、陳皮洗凈，連同其它材料同放煲內(nèi)
3、加水六碗，煲約二小時(shí)
4、加適量鹽調(diào)味，即可出鍋飲用
山竹
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
鯽魚
鯽魚，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會(huì)造成尿量增多，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。如果不是水腫者，好是不要將冬瓜和鯽魚同時(shí)食用。
醋
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)元素，跟醋搭配烹飪的話，可能會(huì)使得冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，從而導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以，在煮冬瓜時(shí)，建議好不要放醋。
總結(jié)：吃冬瓜的好處有這么多，是不是感覺很吃驚呢?別看冬瓜的價(jià)格便宜，實(shí)際上功效真的是不少。平時(shí)如果不知道該買什么蔬菜吃了，不妨就買點(diǎn)冬瓜回來(lái)吧!吃冬瓜的時(shí)候不建議放醋，也不建議搭配鯉魚，否則會(huì)引起人體不適，大家要記住哦。
