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吃冬瓜有什么好處 這樣做出來的冬瓜太美味(2)

  2.鍋中熱油,放入蔥花炒香,然后放入冬瓜塊翻炒。

  3.待冬瓜表面略焦的時候,倒入生抽、老抽、白糖、少許鹽翻炒均勻。

然后放入冬瓜塊翻炒

  4.加入清水,整體水量剛沒過冬瓜塊即可。

  4.中火燉煮幾分鐘后,大火收汁即可。建議湯汁不要收太干,湯汁拌米飯也很好吃。

  冬瓜炒蝦仁

  1.冬瓜去皮,切片,備用。

  2.蝦去殼、去頭、去蝦線,然后用料酒、鹽、少許淀粉抓勻,腌幾分鐘。

  3.鍋中熱水,水開后,放入冬瓜焯至7分熟,撈出瀝水,待用。

  4.鍋中熱油,放入蝦仁快速翻炒至變色,撈出待用。

  5.重新起鍋,放入花椒粉、蔥花爆香,然后放入冬瓜翻炒。

  6.加鹽、雞精少許水淀粉翻炒均勻。水一定不要多了哦。

  7.加入蝦仁翻炒1分鐘,出鍋即可。

  肉末蒸冬瓜

  1.冬瓜去皮,切成薄片,備用。

  2.大蒜、小蔥分別切碎。

  3.肉剁肉餡,加入少許蒜和適量的鹽,腌幾分鐘。

  4.冬瓜片平鋪在盤中,再將腌好的肉鋪在冬瓜上,放入蒸鍋。

直到冬瓜和肉餡都熟透

  5.中火蒸8分鐘左右,直到冬瓜和肉餡都熟透,即可出鍋。

  6.淋入幾滴香油,撒點蔥花即可。

  這個菜,也可以在肉末中加點胡蘿卜粒或玉米粒、肉末可以換成咸肉、火腿、蝦仁等。

  總結:冬瓜吃了之后可以幫助我們達到瘦身、美容以及抗癌之類的作用,可以說是功效非常多的。假如想要身體更加的健康,冬瓜你可一定不要忘記吃了。另外吃冬瓜也要適量,不要一次吃的太多了,否則也是不好的。

冬瓜怎么做 冬瓜怎么吃 吃冬瓜有什么好處 
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