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茼蒿的營養價值 茼蒿具有化痰止咳的作用(2)

  炒茼蒿

  材料

  茼蒿1把,蒜末適量,精鹽少許,味精少量。

  做法

  (1)將茼蒿去根摘洗干凈。

  (2)熱鍋放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿。精鹽翻炒。

  (3)迅速翻炒茼蒿變色,加入味精。

  (4)出鍋裝盤即可食用。

  茼蒿炒雞蛋

  材料

  茼蒿,枸杞,雞蛋,松仁。

  做法

  (1)雞蛋加鹽打散備用。

  (2)將洗凈的茼蒿放入開水中略燙一下。

  (3)鍋內做油倒入雞蛋,用筷子將雞蛋打散攤熟。

  (4)放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。

  結語:通過以上介紹,大家對茼蒿的相關知識是否有了更多的了解了呢?吃茼蒿可以促進食欲、清血養心,潤肺化痰、利小便,降血壓、化痰止咳、提高免疫力等好處。所以常吃茼蒿對身體是有好處的,以上小編還介紹了茼蒿的做法大家可以嘗試一下哦。

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