二、鮮黃花菜怎么做好吃
鮮黃花菜蘑菇湯
做法：貢丸洗凈，放入滾水中川燙，撈出。蔥洗凈，切末;紅辣椒去蒂及籽，切絲。將鮮黃花菜和所有菇類洗凈，泡軟、去蒂，放入鍋中加水煮熟，滴入2--3滴香油，加入蔥花及紅辣椒絲即可。
注意：此湯不僅有塑身之效，還有保養(yǎng)之用。如果加強(qiáng)瘦身的效果，可以不加香油和任何肉類。
鮮黃花菜粥
原料：鮮黃花菜50克(干品20克)，粳米50克，食鹽適量。
制作：將鮮黃花菜加水適量煎煮，入粳米煮粥。
用法：吃菜喝粥，每日1次。療效：清熱，消腫，利尿，養(yǎng)血平肝。適用于流行性腮腺炎等。
鮮黃花菜飲
配方：取鮮黃花菜鮮根30g，生蜆500g，佐料適量。
用法：鮮黃花菜根洗凈人鍋，加水上火燒沸后，加入蜆再煮20分鐘左右，濾渣取汁，加入佐料即成。每日1～2次，連服10-15周。
功效：有清熱利尿、涼血止血、利濕化濁之功效，治療精濁癥，適用于小便短赤，尿后尿道口有絲狀濁物流出，滴瀝不斷，口苦口渴，大便不爽之濕熱內(nèi)蘊(yùn)證。
炒鮮黃花菜
原料：鮮嫩鮮黃花菜350克，油、鹽、醬油各適量，花椒10粒，蔥末5克，淀粉10克，味精1克。
做法：將鮮黃花菜擇去硬把，洗凈，長的切成兩段。
