孕婦吃綠豆芽的好處
治療口腔潰瘍
綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。中醫認為經常使用綠豆可清熱所以理論上來說，孕婦還是能吃豆芽的。
分解體內的脹氣
孕婦多食用豆芽可以分解體內的脹氣，利于其他營養素的吸收，并有助于胎兒的發育與生長。
其實，在孕期，除了豆芽之外，孕婦朋友們還可選用一些營養素片為寶寶補充營養。
懷有小寶寶后，很多媽媽都會出現便秘的情況。從母嬰健康的角度來講，這是很不好的。
孕婦便秘，不僅影響著媽媽的健康，對于胎兒的健康發育，也有著很好的制約。
預防產后便秘
胎兒的生長發育需要蛋白質，它是胎兒細胞分化、器官形成的基本物質，對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。
綠豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質，還可在孕婦體內進行儲備，以供應分娩時消耗及產后泌乳。
同時可預防產后出血、便秘，提高母乳質量，所以綠豆芽是孕產婦理想的蔬菜。
孕婦便秘，對母嬰健康非常不利，為了胎寶寶的健康，對于孕期便秘的癥狀，一定要引起重視。
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青椒綠豆芽
材料
