苦瓜能降血糖嗎

　　國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究機(jī)構(gòu)自20世紀(jì)60年代以來(lái)，已驗(yàn)證苦瓜對(duì)糖尿病治療的功效。

　　此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰島素”，即苦瓜苷，能安全、平穩(wěn)降低血糖，重要的是改善胰島腺功能修復(fù)B細(xì)胞，對(duì)并發(fā)癥有明顯的改善作用, 同時(shí)具有調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用。

　　還能使胰島素細(xì)胞活性增強(qiáng),自身調(diào)節(jié)血糖的能力地增強(qiáng),加速血糖氧化,符合人體代謝的自然規(guī)律。

　　苦瓜另一個(gè)作用是清暑除煩、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)，平時(shí)吃苦瓜可以清毒,降火,并且苦瓜還有"植物胰島素"的美譽(yù),能夠預(yù)防和改善糖尿病的并發(fā)癥,具有調(diào)節(jié)血脂并提高免疫力的作用。

　　高血壓患者食用苦瓜不僅可以降壓還可減肥。真可為是一舉多得，

　　苦瓜可以幫助我們清熱解毒，促進(jìn)新陳代謝，所以說(shuō)對(duì)于女性來(lái)講很多人將它作為自己減肥的一種食物。

　　對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，苦瓜可以說(shuō)是幫助自己降血壓的佳蔬菜了，所以說(shuō)在生活當(dāng)中除了積極治療之外，這些飲食保健絕對(duì)是不能夠忽略的。

　　苦瓜含有降血壓、血糖成分。苦瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，包含豐富的維生素C，含量約為120毫克，比草莓(80毫克)和檸檬(90毫克)還要高。

　　礦物質(zhì)方面，苦瓜含有鉀，可有效降低血壓。另外還含有可防癌、明目的胡蘿卜素。

　　科學(xué)研究顯示，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質(zhì)。

　　眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量的作用，借此可以調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下。

　　同理，苦瓜的果實(shí)或種子的萃取物也能促進(jìn)糖分分解，具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。

　　此外，它還可消除成為糖尿病誘因的肥胖或便秘。因此，血糖值較高的人，不妨每天都喝苦瓜汁。

　　中國(guó)自古以來(lái)，就把苦瓜當(dāng)作藥用植物來(lái)利用。在《救荒本草》和《本草綱目》等古文獻(xiàn)里，都曾經(jīng)提到苦瓜。

　　在糖尿病方面，都強(qiáng)調(diào)它能夠“止渴”、“主治煩渴引飲”等。

　　明代大藥物學(xué)家李時(shí)珍說(shuō)：“苦瓜性味苦、寒、無(wú)毒，具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)之功效。”苦瓜對(duì)于糖尿病三大并發(fā)癥之一的視網(wǎng)膜癥很有療效。