9、美白養顏
谷胱甘月太能抑制黑色素生成，對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。
10、殺菌消毒
洋蔥具有較強的殺菌功能，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。
推薦洋蔥的4種做法
魷魚炒洋蔥
原料： 魷魚，洋蔥，豆瓣醬。
做法：
1、魷魚清洗干凈，洋蔥切片。
2、鍋中倒入一定量的生油，加熱，然后放入魷魚煸炒1分鐘左右，再倒入豆瓣醬，轉至中火不停的翻炒3到4分鐘。
3、然后倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鐘。
4、然后加一點點糖，翻炒一下加點蔥花即可。
洋蔥燴雞翅
原料：雞中翅6只、洋蔥1/4個、生姜4片。
調料：白糖1小勺、蜜糖1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、清水1/3碗。
做法：
1、雞翅洗干凈，洋蔥切碎;
2、用姜片、生抽、白糖腌制雞翅20分鐘;
3、加熱鍋，放少量油，爆香洋蔥;
4、放進雞翅，加入1湯匙的蠔油;
5、加入1/3碗清水，大火煮開后，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘;
