酒桌文化在我國歷史悠久，無論是商務宴請還是好友聚餐，都離不開酒的陪伴。然而，喝酒并非易事，如何做到既盡興又健康，是一門大學問。懂喝酒的人，上酒桌前往往會先給自己倒杯水，這其中暗藏著哪些門道呢?接下來，將為大家揭秘喝酒前喝水的好處。
1、保持水分平衡，降低酒精對身體的傷害
喝酒會加速體內水分的流失，導致脫水。脫水不僅會使身體感到不適，還會加重肝臟的負擔，從而增加酒精對身體的傷害。在上酒桌前先給自己倒杯水，有助于保持水分平衡，減輕酒精對身體的傷害。
2、稀釋胃里的酒精，減輕胃部刺激
酒精對胃黏膜有很強的刺激作用，容易導致胃部不適。喝水可以稀釋胃里的酒精，減輕胃部刺激。此外，喝水還能促進胃部蠕動，幫助酒精更快地通過胃部，進入小腸。
3、預防酒精性肝病，保護肝臟
酒精進入體內后，肝臟是主要的代謝器官。喝水有利于促進肝臟內酒精的代謝，降低酒精在肝臟內的濃度，從而預防酒精性肝病。另外，喝水還能幫助肝臟排出毒素，保護肝臟健康。
4、提高酒精耐受度，延長飲酒時間
喝水可以提高酒精耐受度，使人在飲酒過程中不容易出現醉酒現象。這樣一來，既可以延長飲酒時間，又能避免因醉酒而導致的尷尬場面。
5、緩解酒精引起的頭痛，減輕不適
酒精會導致血管擴張，引起頭痛。喝水可以幫助緩解酒精引起的頭痛，減輕不適。此外，喝水還能幫助降低血壓，預防酒精引起的血壓升高。
6、促進酒精代謝，加速醒酒
喝水可以促進酒精代謝，加速醒酒。這是因為喝水可以增加尿液排泄，將體內的酒精及其代謝產物排出體外。同時，喝水還能幫助補充體內的電解質，維持水電解質平衡。
