茉莉花茶是很常見的茶類，很多人都非常的喜歡，茉莉花茶本身具有很多的功效，它可以幫助我們緩解抑郁的情緒，還可以美容養顏，茉莉花茶的泡法大家都了解嗎?其實飲用茉莉花茶是有一些禁忌的，下面會有詳細的介紹。
行氣開郁。茉莉花茶具有一種獨特的香氣，它會有這樣香味，主要是因為本身含有的揮發油性物質，這個物質具有行氣止痛，解郁散結的作用，如果在生活中我們出現了緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，飲用茉莉花茶可以緩解這個癥狀。
緩和胃痛。很多人應該不知道，其實茉莉花茶可以幫助我們緩解胃痛，茉莉味辛甘、性溫，到了我們的身體之后可以幫助腸胃消化吸收，還可以緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。所以說出現胃痛的朋友可以喝一點茉莉花茶。
疏肝明目。適當的喝一點茉莉花茶可以幫助我們保護肝臟，茉莉花茶本身含有的物質具有非常好的潤膚養顏效果，可以幫助我們改善面色暗啞無華的癥狀，有排毒養顏的功效。多喝茉莉花茶可以幫助我們提神、清火、消食、利尿等保健作用。
養顏美容。春季當首選茉莉花茶，因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪，濃郁的香茶，又能促進人體陽氣生發。春天萬物復蘇，人卻容易犯困，此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、減輕腸胃不適及經痛。
預防蛀牙。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，這樣不但能夠除口臭，對防治齲齒也有非常好的效果哦。根據相關報道，茉莉花茶在預防齲齒方面有著非常大的功效。
茉莉花茶的泡法
1、杯具
一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應采用透明玻璃杯。
2、燙盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
3、置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
4、沖泡
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
