10、口瘡
少數戒煙者可出現口腔刺激癥狀。牙齦起皰、口瘡或炎癥是由化學物質在體內的調整引起的。有可能由維生素缺乏所致，加強飲食和補充維生素B、C可緩解癥狀。
吸煙對健康是有害的，正是因為認識到這一點，戒煙的人也越來越多，然而戒煙的過程也是比較困難的，因此我們也可以從飲食上來調理，那戒煙期間吃什么好?
1、富含β-胡蘿卜素的食物
β-胡蘿卜素對吸煙者更有益處，富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。
2、堅果和粗糧
堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
3、纖維食物
因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
4、維生素
煙氣中的某些化合物，會使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并消耗體內大量的這些維生素。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。
5、含硒豐富的食物
如動物肝臟、海藻及蝦類等。經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元索。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對戒煙后的癥狀詳細的了解了，戒煙后由于人體的不適應，很多人會出現口渴、咳嗽、便秘等，但是人們還要要積極的戒煙，可以多吃一些對戒煙有幫助的食物，比如胡蘿卜、粗糧等。
