紅茶的沖泡與飲用

　　與其他茶葉相比，紅茶相比其他茶葉在沖飲方法上相對也較多較廣泛。根據(jù)紅茶本身的特性不同可以按照花色品種，調(diào)味方式，茶湯浸出方式這三種來劃分。

　　不過在大多數(shù)情況下紅茶的沖泡都是用茶杯來沖泡和飲用的，不過像紅碎茶或者茶末這樣的用壺來沖泡會更好些。下面我們就來看看紅茶的沖泡吧。

　　備具：將要沖泡紅茶的茶具準備好，用茶壺將要沖泡茶的開水燒好。

　　洗具：將茶具先進行清洗下，對茶具進行清潔，同時達到溫杯的效果。

　　置茶：用茶匙從容器中取出適量的茶葉倒入茶杯中，一般在三到五克左右的投茶量，如果用的是小袋裝的就直接將一小袋茶包放入杯中。

　　洗茶：往茶杯中沖入開水，兩三秒后，倒去第一泡的茶水，目的是去除茶葉中的雜質(zhì)。

　　沖泡：將茶質(zhì)去除后這時就可以進行茶的沖泡了，往杯中倒入開水。倒入開水進行沖泡一般水溫控制在90攝氏度以上為宜，沖泡時間看茶葉大小沖二到五分鐘左右。

　　出茶：泡好后就可以將湯倒入公道杯中，公道杯上要放置一個濾網(wǎng)以防茶葉一起倒入

　　分茶品茗：將茶水分入各個品茗杯中，就可以進行品茗了。

　　紅茶種類

　　紅茶在選購之前我們肯定要了解的就是你所購買的紅茶是屬于哪個品種的。

　　我們知道紅茶的品種較多，其中世界上的四大紅茶有祁門紅茶，錫蘭紅茶，印度紅茶，肯尼亞紅茶等紅茶品種。

　　不同紅茶之間在無論是口味和特性上都是有差別的，在購買時可以根據(jù)自己的喜愛來選擇。

　　保質(zhì)期限

　　我們知道東西差不多都是有保質(zhì)期的，紅茶也不例外。我們知道過了保質(zhì)期的東西好就不要飲用了，以免影響健康。

　　同樣，紅茶如果過了保質(zhì)期的話也就不要飲用了，因為這時紅茶的口味應(yīng)該不好了，而且喝了可能對身體也不是很好，因此在選購紅茶時要注意看看標(biāo)注在上面的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限哦。

　　包裝方式

　　我們知道茶葉的包裝方式比較多，有散裝的，有塑料裝的，有紙盒包裝的，也有罐裝的，不同包裝方式的茶葉在價格上也是有所差別的。

　　在日常生活中我們自己飲用的話一般都是選擇適合家庭飲用的散裝的或者袋裝的，如果是拿來送禮的話還可以選擇罐裝的，要想存放時間比較好的話也可以選用罐裝的哦。

　　結(jié)語：看到這里，小編希望大家通過上文的閱讀可以對喝紅茶的注意事項及功效有一些新的認識，同時對于紅茶的沖泡與飲用方法也能夠多一些了解，我們的目的就是希望大家看完之后對紅茶有進一步的了解，并從此培養(yǎng)起喝紅茶的習(xí)慣。