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綠茶的功效和作用 綠茶的沖泡及品飲技巧(14)

  綠茶禁忌人群

  一般人均可飲用。

  1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

  2、不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

  (1)胃不好的人不宜喝綠茶,綠茶性偏寒,胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

  (2)失眠多夢,老年人,孕婦不能飲用綠茶,因為綠茶內含有的咖啡堿影響睡眠。

  (3)孩子喝綠茶也是不可取的,因為綠茶中的單寧酸,會妨礙蛋白質和脂肪等養分的吸收,這將進一步導致骨頭、牙齒變的脆弱,甚至還引起孩子過敏。

  (4)不適宜具有發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠等癥狀的人。

  (5)低血糖患者慎用,因為綠茶能在很短的時間內,迅速降低人體血糖。

  (6)肝臟病人忌飲綠茶:綠茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。

  (7)貧血患者不宜飲綠茶,綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源。

  (8)女性在月經期不宜飲綠茶:經血會消耗體內鐵質,茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收;孕期:茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷;女性哺乳期:茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環,會抑制乳汁的分泌;更年期不能飲用茶葉。綠茶的禁忌:

  1、飯前飯后不能飲茶,空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜,更易引起饑餓感,嚴重者可導致低血糖狀。

  2、忌飲濃茶解酒,飯前不宜飲茶,飯后忌立即喝茶,少女忌喝濃茶。

  3、不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內不要飲茶。

  4、人參、西洋參不宜和茶一起食用。

  5、忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養成分會成為細菌、霉菌繁殖的養料。

喝綠茶的好處 綠茶的功效 綠茶的功效和作用 
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