木耳是個不錯的食物，適當多吃能給身體帶來好處。大多食用的木耳都是干木耳，吃之前就需要泡一下，在泡木耳這件事上，有的人沒有了解清楚情況，隨便就去泡。覺得木耳泡的時間越長越好，或者是想偷懶，一下子泡很多，就需要長時間去泡。木耳是不能久泡的，時間越長，越容易滋生黃曲霉毒素，吃進肚子里，就會給人體帶來不適。輕微的只是中毒，嚴重的可就是臟腑受損嚴重，威脅到生命。
冰箱已經成為現代人必不可少的家用電器了，特別是在夏天，食物吃不完就要放在冰箱中，否則很容易腐壞。冰箱帶來便利的同時，我們是不是也要愛惜它一點，要多關心一下它，定期的去清理一下。若長期得不清理，就會給黃曲霉毒素機會，有些食物變質了還不知道扔，時間久了，冰箱的安全性也會讓人產生擔憂，奉勸你不要太懶，該扔的東西要趁早扔，別讓黃曲霉毒素傷害到你的身體。
你的身邊是否存在黃曲霉毒素，如果有別手軟，越早地清理掉，對健康越有益。家里平時要多清潔，還要多通風，食物發生腐爛變質，一定要早點扔掉，放在家中就有可能成為破壞健康的兇手。
